Ei-Experimente

Kinder lieben Experimente. So können sie testen, ob Salzwasser besser trägt als Süßwasser: Ein rohes Ei wird in ein Glas gelegt. Füllen Sie Wasser ein. Das Ei bleibt liegen, es schwimmt nicht. Nun streuen Sie viel Salz ins Wasser und rühren vorsichtig um, damit es sich auflöst. Was passiert? Das Ei steigt auf einmal und schwimmt. Alle Körper haben also im Salzwasser einen größeren Auftrieb.

Durchsichtiges Ei

Man legt das Ei in ein Glas mit Haushaltsessig und lässt es einige Stunden darin liegen. Danach nimmt man es heraus und spült es mit klarem Leitungswasser ab. Wenn man nun das Ei gegen das Licht hält, fühlt man, dass es nicht mehr hart, sondern gummiartig ist, weil sich die harte Schale aufgelöst hat. Hält man das Ei gegen das Licht, kann man durch die Haut sogar Eiweiß und Eidotter sehen. Der Essig hat vom Ei die Schale aus Kalk aufgelöst.

Die Entdeckungen entstammen dem Buch "365 Experimente für jeden Tag " aus dem Moses Verlag.